金丝鲶属胡子鲶科，体色金黄，肉质好，成长快，尤其是耐低氧，抗病力强，对环境的适应性广，合适采纳专池高密度集约化饲养。如饲料足够，当年鱼种可长到1公斤～1.5公斤。在高产渔池中养5个月，1/15公顷产值可达1500公斤～2500公斤。 高密度精养：精养高产渔池面积1/15公顷～2/15公顷，水深1.2米～1.5米。金丝鲶有以强凌弱习性，池塘饲养鱼种标准要规整，以放养4厘米～7厘米标准的鱼种为好，每1/15公顷放养量4000尾～8000尾。饲养期间捕大留小，避免大鱼吃小鱼。 喂高蛋白料：金丝鲶食性杂，在天然水域中首要摄食小鱼、小虾和水生昆虫、底栖动物以及腐尸。人工饲养可喂鱼、虾、蛆、螺、蚌、屠宰场下脚料、动物内脏等。投喂高蛋白的饲料是金丝鲶高产稳产的重要确保。缺少动物性饲料时，可用豆饼、糠麸等饲料参加适量鱼粉等动物性饲料投喂。气温22℃～30℃时，日投喂量为鱼体重的 10%～15%；气温下降到12℃～21℃时，逐渐削减投喂量。 适期防鱼病：鱼种入池前用生石灰或漂白粉清塘消毒，然后用人畜粪培肥水质。待药性消失、水中浮游生物很多繁衍时再放鱼种。坚持“守时、定位、定质、定量”投喂。在鱼病高发时节，每隔10天～15天用漂白粉液全池倾泻，池水药物浓度1毫克/升。能够在饲猜中拌入土霉素等抗生素药物防治细菌性肠炎病。对车轮虫病、斜管虫病，用5∶2的硫酸铜与硫酸亚铁合剂溶液全池倾泻，池水药物浓度0.7毫克/升。

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